Die Quitte (Cydonia oblonga) zählt wie Apfel und Birne zum Kernobst und wird seit Jahrtausenden kultiviert. Zunächst im Kaukasus beheimatet, kam dieser Obstbaum im klassischen
Das Netz ist reich an Angeboten, die sich mit der Krisenvorsorge beschäftigen. Selbst staatliche Institutionen stellen regelmäßig ihre Vorschläge für eine private Reserve an Lebensmitteln
Der Weißdorn (Crataegus oxyacantha) ist im Frühjahr an seinen weißen, kräftigen Blüten zu erkennen und später an seinen mehligen, roten Früchten. Da er in seiner
Die Vogelmiere (Stellaria media) ist eines der häufigsten Wildkräuter unserer Heimat. Das Nelkengewächs ist eine beliebte Futterpflanze für Vögel und Kleinnager. Aufgrund der hohen Gehalte
Die Eberesche (Sorbus aucuparia), auch Vogelbeere oder der Vogelbeerbaum genannt, gehört zu den Kernobstgewächsen. Das kann man an den Früchten erkennen, die wie kleine Äpfel
Die Wildbirne (Pyrus pyraster) wird im Volksmund oft Holzbirne genannt. Sie zählt wie der Apfelbaum zum Kernobst und somit zur Familie der Rosengewächse. Beide gelten
Echtes Labkraut (Galium verum) ist eine heimische Wildpflanze. Auch Gelbes Labkraut oder Liebkraut genannt, gehört es zur Familie der Rötegewächse, was sich von der Nutzung
Die Graukresse (Berteroa incana) gehört zur Familie der Kreuzblütler. Typisch ist ihre graugrünfilzige Behaarung (Name!), eine Anpassung, um Trockenheit zu überstehen. Man findet sie vorwiegend
Als Heilpflanze 2020 ist die Gewöhnliche Wegwarte (Cichorium intybus) wohl doch nicht so sehr in Vergessenheit geraten, wie ich dachte – und wurde interessanterweise 2005