Die phantastische Welt der Heilpilze: Das Judasohr

Das Judasohr (Auricularia auricula-judae) wächst fast zu jeder Jahreszeit an den abgestorbenen Ästen des Holunders, gelegentlich an anderen Laubbäumen. Man kann den auch Holunderschwamm (weitere

DS-Magazin im Januar: »Apokalypse voraus«

Liebe Leser, bitte glauben Sie mir: Für eine der letzten Botschaften vor Weihnachten hätte ich sehr viel lieber eine optimistischere Überschrift gewählt. Doch die Wahl